Sommer

demeter Hafer-Dinkelkekse

Sommer

demeter Hafer-Dinkelkekse

Kerniges Gebäck aus Haferflocken und Dinkel. Koriander, Curcuma, Zimt und Zitronensaft verleihen ihm seinen leckeren Geschmack.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Vegan.
Beutelinhalt 150g.

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sofort lieferbar
Artikel 100854
1,89 €
Gewicht: 150g (1,26 €/100g) , Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Bitte trocken und luftdicht verschlossen aufbewahren.

Zutaten
Haferschrot** (29 %), Dinkelvollkornmehl** (29 %), Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Zitronensaft**, Meersalz, Backtriebmittel Natriumbicarbonate, Koriander*, Kurkuma*, Zimt*, Bourbon-Vanille*.
* kontrolliert biologischer Anbau / DE-ÖKO-013
** biologisch-dynamischer Anbau (demeter)
Kann Spuren von Nüssen und Mandeln enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 360 kcal / 1503 kJ
Eiweiß: 7,3 g
Kohlenhydrate: 39,4 g
Fett: 18,5 g

Firmeninfo Sommer & Co.
Die Firma Sommer & Co. hat seit fünf Generationen Erfahrung in der Herstellung von Zwieback und Gebäck. Der Familienbetrieb liefert ein breites Sortiment von Zwieback, Süssgebäck und Knabbergebäck. Alle Produkte kommen selbstverständlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Wegen der guten Verträglichkeit und des kräftigen Geschmacks liegt die Konzentration vor allem auf Dinkelbackwaren. Die Rezepturen enthalten nur was nötig ist, um einen guten Geschmack bei optimaler Verträglichkeit zu erzielen. Unnatürliche Backhilfsmittel wie z. B. Emulgatoren sollen und dürfen das handwerkliche Können nicht ersetzen. Der Vordertaunus liegt inmitten eines großen fruchtbaren Gebietes, in dem Getreide mit sehr guten Backeigenschaften angebaut wird. Die Firma Sommer & Co. beziehen den Hauptrohstoff Getreide weitgehend unmittelbar von Bauern und Müllern aus der Region, die anerkannt nach den Regeln des biologischen Landbaus wirtschaften. So entstehen nur kurze Transportwege vom Bauer zum Müller bis zur Verarbeitung.

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